Helse- og oppvekstfag er det programområdet som skal dekke behovet for helse- og mestringsfremmende arbeid innen helse- og oppveksttjenestene i samfunnet. Hos oss lærer du om helse og livsstil, kosthold, smitte, hvordan kroppen er bygd opp, førstehjelp, ergonomi, kommunikasjon og samhandling, hvordan være en god yrkesutøver og om de ulike yrkene du kan utdanne deg til. Faget skal gi elevene et grunnlag for å arbeide med mennesker i alle livssituasjoner i et mangfoldig og flerspråklig samfunn i endring. Vi er et av de mest teoretiske yrkesfagene, men legger også til rette for praksis der elevene får opplevelser og erfaringer med mennesker i ulike aldre og livssituasjoner. Vi samarbeider med mange institusjoner innen de ulike helse- og oppvekstyrkene for å gi elevene praksisnær opplæring. Prosjekter, turer og eksterne foredragsholdere brukes også.