Vg2 Kokk- og servitørfag

Tilberedning, anretning og serveringKosthold, levevaner og helse
Salg, service og økonom

Fag og timefordeling:
Fellesfag (9 t/uke) 2t – norsk
2t – engelsk
3t – samfunnsfag
2t – kroppsøving
Felles programfag (17 t/uke)
7t – råvarer og produksjon
5t – kosthold, ernæring og helse
5t – servering, bransje, og miljø
Prosjekt til fordypning (9 t/uke)

Gjennom utplasseringer i løpet av skoleåret vil du
få mulighet til å knytte kontakter med aktuelle
bedrifter hvor du kan tenke deg å være lærling/lærekandidat.
Det er tre yrker som du kan være lærling i etter bestått VG2 kokk – og servitørfag:
Hotell- og restaurantkokk
Institusjonskokk
Servitør